魔都特色小酒馆买醉地图,跟着喝就对了

这家的调酒师来头可不小，一位是来自日本东京银座有二十年以上阅历、师从“马天尼之神”毛利隆雄的资深调酒师铃木俊矢，尚有在积年日本多项业余调酒赛事名列三甲的回生代调酒师篠田知宏镇守。

座落于西岳路上的SUZU和东京银座很多低调酒吧同样，低调潜藏在大楼中的木色墙面以后。排闼入内看来到由led屏幕构成的玄关走廊，锦鲤于画面之上游动，犹如极具侘寂之美日式天井。从百般细节处看来日式气概的时髦用心。

爱好在吧台区一边享福适口鸡尾酒，一边观看调酒师调酒，一杯商标的MORIMARTINI，清洌晶莹的光泽下储藏着无穷的条理风韵；前哨君很爱好一款Fourcastile，用朗姆浸泡茉莉花，加之两款甜香系的雪莉，芬芳浓密，味道淳厚，再举荐一下这边的瓜果MARTINI，用当季瓜果按客生齿味爱好直接Freestyle，很检验调酒师的根底功力。

酒足以后可别忘了饭饱，及其爱好这边的荞麦面，能够这么说，你只要尝一下蘸面的汤汁，就可以明了这家的荞麦面为甚么比有些所谓的特地店做的还业余了。结尾来个友谊暗示：酒虽好，可别贪酒哦～

SUZUBAR上海市西岳路号MORE西岳一楼

自年树立于今，便以复旧的迪斯科节拍营建随性怒放的气氛驰名的E.P.I.C，在巨大闪灼的Disco灯球之下，一杯杯出品时髦的创意调酒的，更成为多数人放工后的欢愉泉源，也是良多鸡尾酒爱好者心中的私藏小店。

身为主办人的CrossYu余天音，但是华夏酒吧行业和调酒师全体中的前锋人物之一，长于百般创意鸡尾酒。

一款NakedPama最能吸惹人眼球，形如Disco球的泡泡在灯光射进入的瞬间变得颜色缤纷，深厚淳厚的12年帝王威士忌搀杂着烟熏和石榴利口酒，让人领会到好看又剧烈的风韵撞击。

另一杯PunchCOCO，在龙舌兰、咖啡和可可的芬芳下透着椰子奶油的甘甜感，让人俨然散步于墨西哥老城的陌头。

E.P.I.C上海市高邮路17号

Bloom，这边主张当然、食品与人之间优秀干系，承袭花圃到餐桌的观念，始终是城中话题餐厅之一。全怒放式厨房和绿植墙，犹如把一切餐厅厨房全给搬到了热带森林中。

第一调酒师鸟山弘之，众人爱好叫他Hiro桑，做为保守的日式古典鸡尾酒实习者，对更为当代的Mixologist调酒方式也是相当熟稔。Bloom花圃中的百般植物和木本，也成为了Hiro桑的百般开创灵感泉源。

一杯offmenu的变种香菜金汤力，Hiro桑搀杂了辣味来补充繁杂的条理感，一丝柠檬的后味，被咱们笑称具体像喝了一杯越南牛肉河粉，分外玩味；百香果OldFashion，一次能够领会到两种不同鸡尾酒的形状；另一款以伯爵茶打底的鸡尾酒则透着浓密的茶香，出品外型也分外新颖。

俗语说，好酒配佳肴，鸡尾酒好喝以外，这边的菜也很不错，由南非籍主厨CONRAD一手制造，养眼又适口，用来下酒，具体甲第棒。

方才那杯条理感超强的越南牛肉河粉味的金汤力，和这道生蚝金巴利糖茴香就很搭，金巴利酒自身带有一丝橙皮和茴香的回忆，用来给海鲜生蚝调味，能带来更为繁杂的深条理风韵。

碳烤牛舌、荔枝木烟熏乳鸡这两道菜，其烟熏的气味质感用来搭配伯爵茶这款鸡尾酒，也分外适当。

Bloom上海市铜仁路88号

位于襄阳北路上的WONNA，有着一种特其余存在感，透着意大利后当代主义气概，这类高出空间和光阴的存在感，令WONNA在小吃摊和家常餐饮店林立，在地街市气味一概的处境环绕下，兼容着特殊显眼与优秀的亲密感。

这边不光有着全国各地分外搜罗而来的咖啡豆，尚有险些没有人为干扰的百般当然有机生物动力葡萄酒，而在白昼休闲的咖啡气氛中，黄昏摇身一变就成了饮酒谈天的好去处，百般时髦潮人出没，当代花魁、机械姬”的二次元感一概的设定，更是一切空间的魂魄地方。

WONNA上海市襄阳北路27-1

往年夏季在魔都夜生计新地标延平路上新开的天国鸟（BirdofParadise），是UnionTradingCompany主创团队的最新做品。天国鸟是一处水泥森林里的热带绿洲，身着海岛花衬衫的调酒师们，将用或当代革新或典范的热带鸡尾酒，把你带向一个欢喜、痛快的热带空间。

在商标鸡尾酒“腐败神甫”、“香蕉大吉祥”之余，点上两份由良庖AustinHu制做的夏威夷气概小食——吃好喝好，这即是海岛和天国的悉数意义。

天国鸟BirdofParadise上海市延平路98号

接续5年被评为亚洲50最好酒吧的UnionTradingCompany是一家由调酒界专家陆遥兴办，位于汾阳路64弄2号的邻家型鸡尾酒吧。酒吧气氛和暖，欢喜，是一个让“宾客走外出比进入的时分喜悦”的酒吧，况且以他们热心稹密的效劳而备受鸡尾酒爱好者爱好。倘若去的巧，还或许会碰上全国驰名调酒师的客座班，能够品味到全国各地的名酒。

做为华夏为数未几的亚洲前50酒吧，UnionTradingCompany为华夏的鸡尾酒吧进展带来了良多奉献，况且是一个鸡尾酒爱好者必定要造访的一家店。

UnionTradingCompan上海市汾阳路64弄2号（进口位于复兴中路）

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