一个被误会多年的国家探访即安全又美丽的墨
这是一次颠覆想象的旅行。我开始明白,如果不真正的到达那个地方,你永远无法知道她准确的样子。即使是从去过的人口中听说,终究也不是我自己的体会。墨西哥,是个完全和我想象中不同的国家。
在出发前,我认为去墨西哥是一件危险的事情。因为它是世界上犯罪率最高的国家之一。毒品、谋杀、黑帮给这个国家蒙上了阴影。随手在网上翻阅一些资料,关于墨西哥能查到最多的信息都是各种耸人听闻的谋杀案。墨西哥黑帮是世界前五大黑帮组织,又因为毒品的猖獗,各种街头枪战、变态杀戮层出不穷。
关于墨西哥,还有一个代名词,就是色情。当然拉丁美洲的其他国家可能也存在相似问题。在墨西哥,色情业是合法的。政府在收税的同时还会对这一行业予以保护。所以这里又被称为嫖客天堂。除了男性,这里的女性也颇为开放。据AshleyMadison网站报道,墨西哥女性以44%的不忠率排名世界第一。
不过让我疑惑的是:这样的一个国家,如此臭名远播,每年却吸引万人次赴墨旅行(年数据),是世界第七大旅游目的地国。
而当我在这里呆了几天之后,我实际的感受又是什么呢?
墨西哥正以无比热情和友好迎接全世界的来客!毒品、谋杀、色情,我一件也没体会到。我不会否认它的真实存在,我相信这些事情一定正在发生。然而作为游客,我感觉不到,我觉得我在的每一天都很安全。我能感觉到的,是这里的人的热情和淳朴。和本地人聊天你就能感觉到,他们的性格里没有什么恶,很简单、单纯。
墨西哥是个旅游资源极其丰富的国家,可以肯定的说,墨西哥是个适合所有人旅行的地方。
1.历史爱好者:巨大的金字塔,神秘的玛雅文明,无处不在的遗址。是历史爱好者的天堂。美洲三大文明有两大文明发源于墨西哥:玛雅文明、阿兹特克文明。
2.古典城市建筑学爱好者:这里有数不尽的殖民城市,瓜纳华托-上帝打翻的调色盘;伊萨马尔-一种黄色妆点整个城市;圣米格尔-迷人的石子路和漂亮的石头建筑;梅里达-美丽的广场和宫殿。
3.海滩度假型游客:在我心目中,墨西哥的海是世界上最美的海,没有之一。围绕着尤卡坦半岛的海域,有无数星级酒店、度假村、狂欢派对和潜水圣地。尤其是坎昆,堪称全世界海边度假地之母。
4.美食吃货:墨西哥菜仅次于中国菜,是世界上种类最多的菜系。这里有全世界最好的玉米卷和无数无与伦比的美食。最主要的是,很接近中国人的口味。
5.运动爱好者:冲浪、徒步、皮划艇,一个也不能少。太平洋海岸分布着数不清的完美冲浪地。墨西哥不是只有海滩,还有丰富的峡谷和火山,花几天时间徒步,你将体会和别人完全不同的旅行。下加利福尼亚地区,维拉克鲁斯州,瓦哈卡州,都有梦幻的皮划艇之旅。
6.动物爱好者:鱼类:那么多的潜水圣地,还有每年冬天的观鲸之旅,喜欢鱼类的旅行者可以很轻易的接触到种类繁多的鱼类;观鸟:这里鸟类资源丰富,尤卡坦半岛就是很好的观鸟地,尤其是火烈鸟;蝴蝶:在米却肯州,每年冬天,数百万只黑脉金斑蝶振翅而飞;海龟:墨西哥海滩是全球最主要的海龟繁殖地。
旅行季节
旺季:每年的12月至4月。这个季节是旱季,几乎每天晴空万里,天气不是很热,海边基本维持在30度以下,很舒适。其中最热门的是每年的圣诞节和美国人的春假(3月),那个时候住宿比较贵一些。
平季:7-8月暑假期间。因为温度较高且多雨,虽是假期但个人不建议暑期前往。
淡季:5-6月是最炎热的季节,且多飓风和暴雨。不建议此时前往。
关于语言
墨西哥说西班牙语,墨西哥人英语程度略高,从事旅游行业的英语较流利,但除此之外的普通老百姓英语也不太好。建议下载西班牙语翻译软件和西班牙语输入法。
关于货币
墨西哥的货币为墨西哥比索,现在的汇率大概是1人民币等值2.96比索。我一般默认将比索除以3,得到大致的人民币价格。
墨西哥城机场的换汇柜台一字排开大概十几家,走得越远越便宜。在国内换好美金即可,到了机场可以换。墨西哥机场有带银联的ATM,但是我不知为何就是取不出来,总是报错。建议银联卡和随身随带美金进行双保险。
关于小费
和美国类似,墨西哥的餐饮支付10-15%的小费。出租车不需要支付小费。
关于饮食
墨西哥饮食世界第二,当然第一是咱中国。墨西哥拥有世界最棒的街头美食文化。街边的排挡开业到夜晚。光顾的人络绎不绝,最地道的墨西哥味道就在这街头巷尾。
墨西哥菜以三样东西闻名:玉米、辣椒、昆虫!
大家都知道墨西哥最有名的是玉米饼餐。但应该不知道玉米饼种类繁多。
最知名的叫做Taco(玉米卷)
Taco是一种卷了肉和蔬菜的墨西哥玉米饼。Taco是这种食物的总称,而不是单纯指底下的玉米饼。这是我到了墨西哥才弄明白的事情。下面的那张玉米饼名字叫做Tortilla。
最常见的Taco是猪肉Taco(tacodepastor),猛一看还以为是土耳其烤肉呢!
除了放猪肉,Taco还可以放牛肉、鱼肉等馅料。撒上白洋葱和香菜,最后再浇上salsa酱。萨萨酱的种类也是繁多,不太辣的picodegallo是用切碎的番茄、洋葱和辣椒一起制作的;红色的是SalsaRoja,里面有很多辣椒和辣椒粉;还有用绿番茄做成的SalsaVerde。
quesadillas墨西哥薄饼
这道菜最核心的特点是夹有奶酪,再加入其他食材之后对折起来的。可以加入番茄、肉类、蘑菇、洋葱等,再加入萨萨酱或鳄梨酱,奶油的味道比较浓郁。
Chilaquiles玉米片
脆的叫Chilaquiles,墨西哥国民级小吃。吃法很多,通常作为早餐食用,将玉米面饼切成三角形,油炸而得。可以沾salsa酱或者鳄梨酱食用。
墨西哥辣椒
世界上一半的辣椒产自墨西哥。这是个无辣不欢的国度。世界上最辣的辣椒是产自尤卡坦半岛的哈瓦那辣椒。从墨西哥料理中最常见到的GUAJILLO(瓜希柳辣椒)到烟熏的jalapeo(哈拉皮纽辣椒),圆鼓鼓但超级辣的HABANERO(哈巴内罗灯笼辣椒),制作Cholula辣椒酱的PIQUN(皮奎辣椒),种类繁多,数也数不尽。
但并不是每道墨西哥菜都是辣的。很多情况下,辣椒酱是后加的,你可以根据你的口味选择辣度。而且我们发现墨西哥人对于辣这个词的程度和我们理解的有些不同。当地人和我们说这个酱非常辣的时候,我们吃起来却不觉得有多辣。
昆虫大餐
墨西哥人爱吃昆虫,炸蚱蜢是当地一个常见的小吃。加上辣椒粉和大蒜一起炸制。蚱蜢在国内也可以做成一道菜,所以我也没有太惊讶。但是他们还吃蠕虫确实惊到我了。蚂蚁幼虫和龙舌兰虫是每年3-6月的时令性食品。
关于自驾
墨西哥同中国一样,靠右行驶。
停止牌:红色牌子写着ALTO,和美国的STOP功能一样,需要全停3秒,左右确认后再通行。墨西哥车速很快,过路口不会减速,请一定注意停止牌标识,并严格遵守。
刹车双闪:当地很多车辆在急刹时会自动进入双闪状态,注意观察前车。
环岛路权:墨西哥有不少环岛,注意内圈车辆拥有更高的路权。
并线不打灯:当地人并线极少打灯,需要特别注意。
严格遵守限速:在网上看到有人提到坎昆黑警事件,专门拦下外国游客进行处罚。故我们全程格外小心,严格按照限速行驶。全程经过无数警察,但均没有被拦下。我还随身装了20美金,准备如遇到黑警准备私了的时候,用来搪塞过去。但最终平安无事,可见也不像传说的那么恐怖。
全车系安全带:在墨西哥要求无论哪个位置的乘客,均系安全带。
在墨西哥自驾相对比较容易,但要注意当地车辆车速较快,不太遵守交通规则,和中国差不多。但作为外国人,还完全按照交通规则行驶,避免和当地警察纠缠。
必去地点
奇琴伊察金字塔
奇琴伊察,字面意思是“伊察人的井”,是墨西哥复原的最好的玛雅遗址。这里体现了玛雅人的文明,每年在春分和秋分的时刻,早上或下午的阳光会制造出一种羽蛇神爬上卡斯蒂落(又名库库尔坎)台阶的光影效果。这两个时间,是在每年的3月20或21和9月21或22日,游客往往很难凑巧遇到,好在每晚的声光秀,重现了这一效果。
这座神奇的金字塔其实是一个巨型日历!一共9层,每个平台被分割成为两部分,一共18个部分,代表着玛雅日历中的18个月。4个台阶各有91级,加上顶部平台,一共级,代表一年。好高级的玛雅文明!
伊萨马尔
黄城伊萨马尔,这里不是什么热门的目的地,网上也鲜有这个城市的介绍,但是是一个让我感觉很舒服的地方。之所以叫做黄城,是因为这里的每一座建筑都是亮黄色的。这里距离梅里达70公里,是一座殖民风格的瑰宝。
曾经,这里用来祭拜玛雅最高神伊察姆纳。这里曾经建造了十多座金字塔。后来的西班牙殖民者占领了这里,建造了一座巨型的方济各会修道院。这里是城市的中心,及标志建筑。
普罗格雷索
这里对于中国人来说,仍然是个默默无闻的地方。这是一个有3万7千人的城市,是墨西哥尤卡坦半岛新兴起的旅游目的地,距离梅里达80公里。每年的7月8月有游轮停靠在这里,从这里出发游览梅里达和乌斯马尔一带的玛雅遗址。除了那段时间,这里可以说是一个游客很少的宜居城市。
这附近有个叫做ChixulubPuerto的小城。书上说:
“小城Chicxulub就在普罗格雷索外,这里有块非常小的铭牌,纪念着据说是地球历史上最重大的事件--多万年前流星Chicxulub在这一带撞击了地球。许多科学家认为这一事件给地球气候带来了灾难性的改变,导致了恐龙的灭绝,并彻底改变了地球生命进化的进程。除了这块铭牌之外,这里就没什么可看的了。不过,如果你热衷拜访具有历史意义的地点,那也是在找不出比这里意义更重大的地方了。”
这个地方是否真的除了那块铭牌之外,没什么可看的了呢?显然不是。这个地方给我带来的是一段比度假胜地坎昆更享受的旅程。因为他的美妙之处在于,它是一处如此清净的自然之所。早晨唤醒你的,是海鸥的鸣叫,是海浪的拍打,是一片独享的海滩。
这里可以用最少的支出,享受的最美的度假。秘诀就在遍布这里的家庭式度假村,入住一晚仅需要三百多块人民币。度假村通常容纳人数很少,配套了齐全的设施,厨房,酒吧,茅屋,泳池,私人海滩等一应俱全。性价比极高!
坎昆
大名鼎鼎的世界度假之母,坎昆。这里有世界上最美丽的海,没有之一。
坎昆的酒店区,私人海滩比较多。大多数来这里旅游的人,都选择住在这里的五星酒店。除了私人海滩之外,也有公共海滩。如果你的时间只够去一个海滩,我推荐海豚海滩,因为是大道沿线最远的海滩,所以并不拥挤。开车大概20分钟。门口只有少量街边停车位。但是海滩很棒,无遮挡,还有很多免费提供的茅草伞,人也不多。海水多变的颜色,让人永生难忘。
如何到达墨西哥
如果你已经对墨西哥产生了兴趣,买张机票出发吧!墨西哥对持有美签,加签的旅行者免签。目前有两条直飞航线从中国飞往墨西哥。一条是墨西哥航空从上海至墨西哥城的航线,另一条则是海航北京至墨西哥城的航线。两条航线均经停墨西哥的蒂华纳。票价旺季在1万元上下,便宜时可拿到6-7千元的价格。
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