食域家带你尝美食最详细的墨西哥城必吃美食

我和我的家人一直都热爱探索世界各地的美食，并分享给朋友们。我们期待全新的地域风景，不同的人情世故，新奇的美味佳肴。

今天为大家带来的是，

热情浓郁的南美洲胜地：

墨西哥城

我不是第一次到墨西哥了，上次我们从德克萨斯州越过边境进入墨西哥，最后来到了一个名叫博克利亚斯德尔卡门(BoquillasdelCarmen)的偏僻小村庄，说实话，那次的美食体验并不丰富。

而这次旅行的完全不同。我们直达墨西哥首都墨西哥城，在罗马社区和康迪萨社区附近的林荫道上漫步，在改革大道(PaseodelaReforma)上穿行于自行车和行人的海洋中，还参观了著名的特奥蒂瓦坎(Teotihuacan)古城太阳金字塔。

最重要的是，这里有数不清的美食街、菜市场和路边摊，那些不到8美元的美味塔可比比皆是，真是太棒了！

接下来我将介绍在墨西哥城吃到的美食，有街边摊的小吃，有面包店的美味甜品，有米其林餐厅的精美佳肴，还有菜市场的小馆子。

快来跟我一起边逛边吃吧！

文章最后还发起了投票，请告诉我们你最喜欢哪一种美食吧！

1.路边摊的墨西哥塔可(Taco)

刚抵达墨西哥城机场后，我们想做的第一件事就是尝尝有名的墨西哥塔可。在问了很多当地人后，他们说最好的塔可都可以在路边摊吃到。

很幸运，我们第一天就发现了一家。

这个摊位比路边常见的小摊位要大一点，我们选择这里有两个原因：一是食材看起来都很新鲜，沙拉、柠檬、香菜、洋葱等看起来都是早上现切的。二是摊位里有各式人群都吃得津津有味，警察、上班族、还有很多托老带小的。

美味的塔可证明了我们的选择是对的。

第二天早上九点左右，我们还再次来这吃早餐，当地人大多点了加鸡蛋的早餐卷饼。

这个站在炉子后面小心翼翼地搅拌着锅里食物的女主人，建议我们试一试cochinita塔可。在网上快速地搜索后得知，cochinita是一道来自尤卡坦半岛的慢烤猪肉。还好没有错过，的确很好吃！

如果你去不了墨西哥，也想在家自制这种异域美食：塔可，可以参考我们之前的文章：这才是纯正的墨西哥滋味

慢烤猪肉塔可

2.早餐来吃点面包吧。

当地有家著名的咖啡面包店PanaderíaRosetta，当我们看到他们诱人的招牌全麦可颂，立刻忍不住尝了尝，满满的黄油香气和层层酥脆的口感...已然忘记了我们吃完早餐塔可才20分钟…没办法，这就是任性的假期啊！

你可能会好奇全麦面粉做的可颂会好吃么，等你来这家店尝过就知道了，真是令人惊讶的完美。

还有这个柠檬乳清油酥面包。嗯，不错。

再来一份巧克力脆皮墨西哥甜面包。

(被太快吃掉，忘记拍图了，哈哈…)

3.寻找著名的墨西哥玉米粽(Tameles)

我们住在一家Airbnb上找到的临街民宿，每天早上的闹铃，都是窗外街上一名男子骑着自行车经过的吆喝声，他装着扩音喇叭，沿路大声地用西班牙语喊着一长串话，用上我们会的所有的西班牙语听出了其中有“Tamales!”墨西哥玉米粽。

迅速起床再出门追他，显然是追不上了。于是我们决定，上街寻找好吃的墨西哥玉米粽。

走过了很多地方，终于发现了一家心仪的小店。由于语言障碍，我们无法得知都有什么馅的玉米粽。于是，这位好心的店主把她的玉米粽从蒸笼里拿出来，打开让我们看。

然后我们选了猪肉和莎莎青酱馅的。

非常美味。

4.在ELMORO吃吉事果（Churros)

ElMoro甜品店的吉事果真的很好吃，酥酥脆脆的口感，充满甜肉桂的香气，而且一点也不油腻，再沾上特制的浓厚巧克力酱，简直就是一份梦幻下午茶。

我们去的ElMoro是位于MercadoRoma的店，在墨西哥城其他地方还有分店。

吉事果会一次制作一大批，到后来可能会有点凉了，但是排在前面的女孩把剩下的都吃光了，所以我们得以吃到新鲜出炉冒着热气的吉事果，真是太幸运了！

5.去MERCADOCOYOACAN市场吃炸玉米饼(Tostadas)

如果你要去弗里达卡罗博物馆(FridaKahloMuseum)，一定要早点去并且提前在网上购票。我们第一次就去晚了，没逛成博物馆。

于是我们开始干正事—探索Coyoacan附近的美食。

无意中发现了一个巨大而热闹的食品市场，当地人在那里享用午餐，购买肉类和农产品。

旅行中总是会遇到这样计划外的美好，那天我们花了很多时间逛MercadoCoyoacan市场，收获颇丰。

最重要的是，在这个市场里吃到了当地人原汁原味的炸玉米饼(Tostadas)。

还喝到了超正宗的墨西哥冰豆浆(Horchata)。

6.试试当地的炖羊肉汤(Birria)，别忘了搭配辣酱

这是我在整个旅程中最喜欢的美食。

有一天晚上，我们去了圣卡米利托(MercadoSanCamilito)餐厅吃晚饭。我们问服务员推荐哪道菜，她立刻指了菜单最上面的一道汤：Birria，这是一种美味的，微辣的羊肉汤或者说羊肉炖菜。

它与现做的玉米饼，一种很辣的辣酱，还有大量的莎莎青酱、柠檬和碎番茄莎莎酱一起上桌。

那位女服务员在我们用餐大约15分钟后走过来，竟然在我们的碗中续了羊肉汤，当时我真的忍不住大喊了一声:“耶!”

女服务员肯定见惯了我们这种游客式的大惊小怪了...

7.至少要吃一次POZOLE。

在上述的圣卡米利托餐厅，我们还第一次尝试了用猪肉和玉米粥做的pozole汤，也很棒。

我们还在一家名为LaCasadeTono的连锁餐厅尝试了pozole。尽管是夏天，我们还是吃完了那碗配有新鲜鳄梨和玉米饼的热汤。

8.去米其林餐厅PUJOL挥霍一次

Pujol是一家米其林星级餐厅，主厨是EnriqueOlvera，被誉为墨西哥城最好的餐厅。我们最后一晚在那里吃了一顿丰盛又豪华的晚餐。

第一道菜是这个可爱的迷你炸玉米馅饼(gordita)，上面有一个完美的牛油果小饼。

下一道菜是嫩玉米配上加了烤蚂蚁的蛋黄酱。

是的，蚂蚁！

这也成为了我们旅途中吃到的最美味的食物之一。

这道菜是章鱼，非常好吃。

我妹妹最喜欢这道油炸软壳蟹。

我点的主菜是鸭胸肉。配着本地产的黄色小水果，我不知道水果的名字，但它酸酸的味道恰到好处地中和了鸭肉的肥腻，整体的味道非常好。

妹妹点了牛舌主菜。肉质很嫩，入口即化，应该是精心地炖了几个小时。

然后我们尝试了Pujol餐厅著名的Molemadre。底部的黑酱是由几个月前就做好的“母酱”为原料，再添各种食材后做成，经过几个月的味道融合发酵形成了全新的奇特味道，你一定要试一试。

最后，我们还点了几份甜点，包括烤菠萝和美妙的吉事果。

9.等着你探索更多。

和许多神奇的城市一样，墨西哥城的每个角落都藏着美味的食物。只要你愿意细心探索，每个巷口都有击中你味蕾的美食。

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你对哪道墨西哥美食最感兴趣？

墨西哥塔可(Taco)墨西哥玉米粽(Tamales)吉事果(Churros)炸玉米饼(Tostadas)炖羊肉汤(Birria)搭配辣酱我要自己去探索！打开百度APP进行投票

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