墨西哥卷饼,营养丰富,又美味

墨西哥卷饼

Bykellyng

刚到外国那会,看到朋友家人们喜欢吃沙拉,我觉得真是不可理解,特别是沙拉酱,看到都不开胃呢!然而,慢慢喜欢了,慢慢变得某个点上不可或缺的美味。

原料:墨西哥卷饼、牛排、鲜虾、牛油果、番茄、青瓜、现磨黑胡椒、盐、蒜子粉、沙拉酱。

做法步骤:

第1步、青瓜洗干净稍微削去外表的刺切丝待用。

第2步、番茄切片待用。

第3步、牛油果去皮挖壳取肉切好待用。

第4步、鲜虾剥壳去肠待用,有功夫的也可以切双飞状哦。

第5步、卷饼一块接一块放平底锅两面烫一下待用。

第6步、烧红锅煎牛排,如果牛排脂肪多就不用放油直接煎即可,一面熟了翻另一面,七分熟时蒜子粉、盐和现磨黑椒粒,两面翻匀盛起。

第7步、接着放鲜虾两三分钟左右加盐和现磨黑椒粒兜匀盛起。

第8步、牛排切成条状和煎好的虾放一起。

第9步、所有的材料准备好了就要开吃啦!

第10步、拿一块卷饼放碟子上,每样食物加一点,这时候可不要忘了加一点灵魂的伴侣沙拉酱(mayonnaise),然后卷起来,对!像吃北京烤鸭那样就对了!

第11步、卷起来。

第12步、开启波浪翻腾般的味蕾之旅!

来自美食天下kellyng的作品。

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