百花齐放式的全球竞争新潮中,脱颖而出的咖
我们从全球收集了部分咖啡店的设计,有欧美艺术设计的空间(例如阿姆斯特丹的星巴克概念咖啡厅),也有东方极简主义的现代惊叹(如东京的BlueBottleCoffee)),如果你准备开一家咖啡厅,或者从事咖啡屋的设计,那么接下来列出的咖啡厅家具布置对你会有所启发.
威尼斯咖啡厅-澳大利亚墨尔本
坐落在一栋老式工业建筑内,这家咖啡厅不只是让你喝一杯,在这里你可以看到咖啡制作的完整过程(从咖啡豆到一杯咖啡),开放式烘焙机、还有自助咖啡机。
配色采用蓝色金属座椅、古铜色、灰色、靠墙黑色金属储物柜组成。
客人可以坐在中央圆形柜台,观看咖啡制作,与咖啡师互动(与当今大街小巷的外卖提供的快速理念截然相反)
Coffeebar美国硅谷
在加利福尼亚州硅谷的心脏地带,Coffeebar是一家新店创始人和设计公司一起,设计出经典意大利咖啡店的风格,同时增加美国当地风情。水磨石地板,大型咖啡桌,椅子的弯曲靠背、弯曲座板增加人体舒适性。
Coffeebar美国硅谷
客人可以除了在此品尝咖啡外,还可以从当地的奶牛场CloverSonoma购买牛奶。如果吃不饱,还有墨西哥卷饼、法式长棍面包、帕尼尼菜在内的美食菜单将应有尽有。可以在上图左边的公共胡桃木餐桌上享用或者举办大型活动;如果要说悄悄话,右边提供的私密咖啡桌
Cafezal意大利米兰
咖啡传统的历史悠久,在米兰喝咖啡既是一种仪式,又是一种艺术。但是,近年来,长江后浪不断推前浪,驱动了第三波咖啡厅重新设计的新潮。Cafezal是一个新的典型,用葡萄牙的某个咖啡种植园命名。
Cafezal意大利米兰
Cafezal坐落在布雷拉(Brera)城市中心,创始人从伦敦的“第三波咖啡浪潮”中汲取了灵感。50平方米的微型烘焙精品店,里面的咖啡豆却是来自世界上最好的种植园
这里酿造出风靡埃塞俄比亚到洪都拉斯等地的特色咖啡。
咖啡厅由米兰建筑师设计:地板铺设黑色的马奎纳大理石,椅脚铜色金属管环绕加软坐垫,粉色的圆形坐墩.
SwanCafé南非、开普敦
上图,风靡开普敦的创意咖啡馆,感受到了一种巴黎氛围和美感.
黑色圆形铁艺纤纤细腿椅脚,结合胡桃木座板,弧形靠背充分考虑了人体的舒适度,
圆形大理石的单柱桌,整体布局有一种天鹅的优雅.
前部的开放式厨房,鸟型图案的柜台装饰与深蓝色调营造出微妙的趣味环境;
浪漫的意象和色彩,展示了法国设计的传统观念和女性象征主义。
Pastryology迪拜、拉希德港
过去十年,从商业航运港口到邮轮码头,迪拜的拉希德港经历了大规模的重建。
Pastryology是荷兰设计师MajaKozel开设的一家新咖啡馆,当四面八方的人们来到这座城市探索时,向他们致意。
纤细的勺式金属座椅,优雅与力量并存欧美人用自己的体重测试后告诉你:不用担心它的承重采用金色烤漆,套上可拆装的软垫、靠背、扶手垫,方便定期拆洗.
Pastryology的理念是专为年轻的阿联酋夫妇提供的特色食品和饮料
特色菜就是手工制作的糕点。
这个92平方米的空间,是用两个集装箱改装的,目的就是为了让你坐在这里,追溯港口商业历史;二楼宽阔的窗户可欣赏港口的景色
Pastryology迪拜,拉希德港
空间融合了金色,乳白色大理石、蓝色、粉红色的柔和色调,色彩缤纷的墙壁调色板中散发出舒适的温暖。
BearMarket爱尔兰都柏林
BearMarket在都柏林(不是柏林)的第4个前哨站附近,市中心的彭布罗克街(PembrokeStreet);因为寸土寸金,狭长空间巧妙地设计了弯曲的服务吧台,最大限度地减少了主人的服务空间,错落的裸砖墙壁。
BearMarket爱尔兰、都柏林
蜿蜒的钢管缠绕中央餐桌,客人可在此享用BearMarket独家美味食品HouseBlend(哥伦比亚和危地马拉Beans制成),每周可在此挑选各种原味食品(来源于世界上最好的农场的)。
NocCoffeeCo.香港上环
位于西区的一个住宅小区,无可挑剔的手工艺、充满个性的内饰。通风的落地窗,简约的大型的方形铁艺餐桌,白色多层板桌面,白色铁艺椅脚,可以共用,是工作午餐的理想之选。
“这些白色地板线条把整个咖啡厅串起来”,地板线条在咖啡豆烘焙区、咖啡储藏展示柜、7m酒吧之间进行导航。
BonanzaRoasteryCafe柏林,德国
总部位于柏林的咖啡烘焙商Bonanza,为扩大规模,扩大经营范围开设的.
设计明亮,现代除了咖啡,Bonanza提供了冷热饮菜单(来自肯尼亚,巴拿马和埃塞俄比亚的多种精选美味佳酿);温暖的胡桃木桌椅,弯曲椅背、扶手一体,增加了背部的舒适性
经过上图那台年的鼓式烘烤机加工之后,你可以直接品尝,或者与牛奶一起食用。
Misto布拉格,捷克共和国
年开业前备受期待的咖啡馆,现已被誉为布拉格最好的咖啡目的地之一。这间咖啡馆位于Dejvice街区,是由一栋旧公寓改建而成。
干净线条,流畅的空间,彩色壁画则为Místo低调的美学增添了俏皮感。
Stories英国利兹
中性的室内装饰着轻木,大理石和灰色,现代和复古家具的巧妙组合。
桌子采用通透的外观设计。
Stories设计灵感来自斯堪的纳维亚半岛。
StoriesStories提供来自Origin的特色咖啡、还有部分鲜榨果汁和烘焙食品
Toki
(Toki)坐落在风景如画的阿姆斯特丹区
是一片宁静的绿洲,远离附近哈勒默梅德(Haarlemmerdijk)的喧嚣。
Toki的日常供应,来自柏林的烘焙厂Bonanza的顶级咖啡;
24小时营业,任何时段,你都可以来这里,享受到舒适而宁静的氛围。
Toki蛋糕是从附近的法式小蛋糕店提供的.
饮料菜单:布鲁克林的Bellocq茶、来自哈克尼的Crate精酿啤酒。
高脚椅设计了环形金属圈,休息踩脚。
BlueBottleCoffee日本东京
日本开设了四家,在喧嚣的城市和宁静的乡村的交界地带;
位于一条小街上,与繁忙的大街相距不远,毗邻的广场上布满了郁郁葱葱的绿色植物,可缓解城市喧嚣。
BlueBottleCoffee
日本,东京
内部空间采用bass木胶合板作为主要材料,散发着木质的温暖。墙壁上装饰着几何线条,蓝瓶咖啡(BlueBottleCoffee)的新鲜磨碎的咖啡豆,源源不断来自世界各地的农民,并且在烘焙后48小时之内出售。宽敞舒适的设计,体现了品牌良好的精神风范。
BoccaCoffee
总部设在阿姆斯特丹市中心的Bocca以生产美味的咖啡豆闻名于世,所以也就有了最好喝的咖啡平时都存放于靠墙的开放式储物展示架上。
纤细的天鹅脚装饰的方形坐凳,让整个空间视觉上很空旷,最令人印象深刻的是我们没看到的,他们的选购、运输、烘烤和包装,整个过程都是内部管理,没有外包。
中性色调原木装饰。博卡(Bocca)每周对咖啡师进行培训;
提供特浓咖啡,而过滤咖啡,则通过他们手工制作的“酿制机”,可以定量提供.
TierraGarat
墨西哥、墨西哥城
墨西哥美食咖啡品牌CaféGarat开张的,将优质咖啡带到了时尚的社区ColoniaRoma。
墨西哥、墨西哥城,设计旨在为墨西哥人提供真正的墨西哥风味,咖啡桌的桌脚有点小蛮腰的感觉.
RAWCoffeeHouse
迪拜,阿拉伯联合酋长国
RAWCoffee位于迪拜制造区的一处改建仓库中,是一间焙烤炉,特浓咖啡屋和冲泡吧。
RAW致力于提供优质的手工咖啡,无疑是值得一试。
StarbucksCoffeeLaboratory
荷兰阿姆斯特丹
首家全球星巴克咖啡实验室是一家概念店,致力于不断创新各种替代冲泡方法的新产品。
荷兰阿姆斯特丹
这家地下商店位于阿姆斯特丹颇受欢迎的伦勃朗广场(Rembrandtplein),旨在迎合荷兰文化,例如代尔夫特(Delft)镇的古董砖。
KaféNordic
韩国首尔,提供了自制三明治,咖啡和茶的咖啡屋
明亮的黄色金属椅子,位于首尔一个安静的居民区,可将您带入同样多彩的内部空间。古怪的陈设赋予咖啡馆以奇特的能量,使其变成了热点。
DolcezzaCoffeeGelatoatHirshhorn
美国华盛顿特区
金属咖啡吧由拉丝黄铜、锡钻石图案组成,灵感源自年代东京使用的防火技术。
特色餐饮桌子产生了很大的影响,
由日本艺术家杉本浩史和东京的建筑公司新材料研究实验室(NMRL)设计,摆在大厅中间。
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