午后的一米阳光一个经典的墨西哥饭,我来教
文章是原创不要怀疑!一直以来我都很喜欢美食,于是便不能自主的想美食文章应该怎么写,希望这个食谱能给你带来温暖的感觉!
导语:午后的一米阳光:一个经典的墨西哥饭,我来教你怎样做!
这里是如何做纯素墨西哥米饭,也被称为ArrozRojo,甚至西班牙米饭-一个典型的墨西哥配菜,是美味!墨西哥米饭也被称为“西班牙米饭”或“ArrozRojo”(红米),事实上,这是一种典型的墨西哥配菜,在西班牙不存在,但有一个明确的理由,为什么它被称为这个名字。大米不是中美洲的土生土长的谷物,它是西班牙殖民者在15世纪通过港口引进的,那里的气候对种植来说最好是温暖潮湿的。在这道美味佳肴中,每个人都会同意它浓烈的香味是必须的。即使你使用的大米也会有所不同。墨西哥人称长粒米为“锡那罗亚”米,而短粒米则称为“多萝花”米。传统上,墨西哥厨师用短粒米饭做正宗的食谱,但当然,你可以用任何你能用的。
下面就是做法了:
配料的准备:1汤匙橄榄油、2瓣蒜,切碎、1个洋葱,切碎、一杯巴玛蒂米、1.5杯番茄酱、1.5杯蔬菜汤、杯甜玉米、半杯青豆、1/4茶匙辣椒粉、1/4盐和新鲜磨碎的黑胡椒味、1个大番茄,切碎、2汤匙鲜罗勒叶切碎
1、将橄榄油放入大锅中火加热。加入大蒜和洋葱。煮,搅拌,直到洋葱半透明,大约4分钟。加入米饭,再煮约3分钟。加入番茄酱和蔬菜肉汤,放入炖锅中。加入玉米,豌豆,辣椒粉和孜然。
2、煮沸盖上。把火降到最低,煮到米饭煮透为止,大约15分钟。加入新鲜的西红柿。顶部与丝马苏里拉,切碎罗勒和服务。
小贴士:如今墨西哥人并不称这种食谱为“西班牙米饭”,其颜色因加入西红柿切碎或番茄酱而成。用英语西班牙肉菜饭一种典型的海鲜米饭,可被称为“黄米”或“西班牙黄米”,因为它使用藏红花,使其具有强烈的黄色色彩。墨西哥米饭是一种简单、充满风味的配菜,正如我们所期望的那样,它是一种充满活力和丰富的菜肴。墨西哥菜。它是由炒大蒜和洋葱与大米,直到金黄色,加入鸡肉或蔬菜汤和切碎西红柿。一把香菜和大量挤压石灰在最后会给你完美的菜肴!你可以根据你的个人喜好来选择这个菜谱:改变西红柿的数量和储存量,以获得更醇厚或更浓的番茄风味,用新鲜切碎的辣椒加热,或者保持温和,添加欧芹或蔬菜,如玉米、豌豆、胡萝卜或芹菜,以获得额外的质地,但理想的情况是,千万不要跳过香菜。
上文是纯原创的作品,很多的美食看起来很难却是很好学会,跟我一起尝试新鲜美味吧,不仅颜值很高还好吃哦,给你最瞎混的人一份爱的美味吧
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