南瓜和此食材是克星,多吃会引起中毒

南瓜和此食材是克星，多吃对身体损害大，记得告诉家人！南瓜起源于墨西哥至美国中部，在世界各地广泛种植。明朝传入中国，现在广泛分布于南北。果实作肴馔，亦可代粮食。整个植物含有南瓜籽氨基酸，加热除湿，驱蚊效果，控制和杀灭血吸虫病，藤具有清热的功效，瓜藤具有胎盘的功效，根部治疗牙痛。

南瓜的食用禁忌：南瓜+鸡：它干扰养分吸收。南瓜+鲤鱼：会引起中毒。南瓜+带鱼：容易中毒。南瓜虾：可引起腹泻、腹胀。南瓜+油菜：会降低油菜的营养价值。南瓜+芹菜：腹胀和腹泻。

南瓜营养价值：1，南瓜含有维生素和果胶，果胶具有良好的吸附性，能结合和消除人体内的细菌毒素和其他有害物质，如重金属铅、汞和放射性元素，南瓜中的2种果胶也能保护胃肠黏膜。

2，南瓜富含钴，在各种蔬菜中第一种。钴能激活新陈代谢，促进造血功能，参与人体维生素B12的合成。是人胰岛细胞必需的微量元素。3，南瓜含有维生素C克，以防止消化道中的硝酸盐致癌致癌亚硝酸盐。南瓜含有甘露醇，减少粪便毒素对人体的危害。