内含福利在百年老洋房里邂逅墨西哥菜的浓

夏日的燥热还未散去，重口味的饮食让人失了兴趣，炎热的气息让人格外向往更加清新开胃的美食。这家墨西哥西餐厅正合时宜，已悄然在朋友圈被很多人种草了。

南美的异域风情，谁会想到竟藏在汉口老租界的百年老房子里，多么奇妙的组合！西式小洋房和简单明快的轻食西餐竟能产生奇妙的化学反应，让人忍不住去一探究竟。

刚进门就被一顶挂在墙上的墨西哥大檐帽子所吸引，简约的美式装饰，随处可见仙人掌的小摆饰，给燥热的夏天带来一丝丝生机盎然的绿色。还有桌子水能随时可加的柠檬水，可见店主的的用心。

墨西哥特色菜Taco

这家店主打墨西哥菜，Taco（中文名叫塔可）是最重要的菜品之一，店内的taco种类还挺丰富，有猪肉，牛肉，鸡翅等等。通俗一点的说，它就是墨西哥版的“煎饼果子”，不过造型更加小巧精致一些。

不需要餐具，直接用手拿，大口放进嘴里才是最地道的吃法，不过小编要提醒，taco里面有丰富的酱汁，吃的的时候要向上45°C角，可防止酱汁滴在衣服上。

澳洲牛肉牛油果塔可

全手工的玉米面皮入口香脆脆且有嚼劲，小编推荐牛肉牛油果塔可，刚刚入口，就尝到firesaurce辣椒酱的酸辣，浓郁的酱汁盖不住一口下去的满足感，撞上芝士的拉丝滑腻，牛肉是微微煎过的，鲜嫩多汁肉香四溢，焦香的牛肉配上香脆的薄饼，恰到好处。

墨西哥玉米片

墨西哥玉米片，淋上番茄、玉米莎莎、现捣的牛油果酱、肉酱，再混合特制的辣酱，口感酸辣，十分开胃，值得一试。

新鲜的牛油果

每一次唇尖碰撞都要对得起食客的味蕾，宁缺毋滥，厨师是个对食材极其挑剔的人，非常讲究食材的新鲜和本身的口感，店内的牛肉全采用的澳洲进口的高品质牛肉，牛油果、魔鬼辣椒都是从墨西哥空运而来。

透明的开放式厨房，充盈满室的橙光，都像结界的交汇点。从外往里看，每道食材经过厨师是的手，幻化千百种不同的姿态，随意搭配。从里往外瞧，大厨们见证着食客的表情。无需过多言语，食客们每一次的光盘，都让他们心潮澎湃。

牛肉凯撒沙拉

层次丰富的塔可当然少不了一份清爽的沙拉入胃，各种新鲜蔬菜，淋上特调微酸的沙拉酱汁，再搭配一杯百香果特饮，既营养又解暑。

墨西哥青番茄焗虾

“墨西哥菜，很讲究营养均衡荤素搭配，食材大多是当季的牛肉和鸡肉，还有各种新鲜果蔬，杂粮，远比美式快餐炸鸡汉堡要来的健康，很受一些提倡健康饮食的顾客所喜爱。”

店主告诉小编，将纯正墨西哥美食带到武汉，将健康饮食的的理念带给每一位顾客。从美食中汲取的不仅仅是味道，更是一种健康的生活方式。

千万别将生活弄得单调，生活里需要一些亮丽的色彩。

这里提倡食材原味，不会过多使用佐料，也拒绝增加添加剂。客人尝到的酸味基本都是新鲜柠檬提味，或者自制的酱料，“店里每天光调味用的柠檬都得消耗多个。”

值得一提的秘制辣酱，大部分都是自己熬制，比如云南空运的树番茄融入墨西哥辣椒，制成独家的酸辣树番茄红绿辣椒酱。

“好酒不怕巷子深”。店主说之所以将店子开在较为隐蔽的地方，是想更加用心的去做食物，注重菜品本身的品质，不想被外界打扰。客人可以在他店里点上几道美食，安静的度过一个愉快的下午。很多外国人都很喜欢来他的店。

武汉是个美食颇多的地方，大街小巷各式各样的美食，都是一道风景，暗藏美味的路边摊是烟火气的老味道，新式美式的西餐更能体现菜品原味的质感。

用心去挑选的食材，保留初心，抛开重口味调味的束缚，在一众口味中更显得特立独行。

盛夏的气息依然炽热，不妨约上几个好友，在百年老房子里，找寻最地道西式美味，静静地品味，记住最走心的好滋味。

TacoAmor墨西哥餐厅