口味猎奇的墨西哥手工汉堡,可以夹鳗鱼夹

这是此方推送的第种味道：战斧汉堡

碳水杀手来了~

最近我发现了一家很猎奇的墨西哥手工汉堡店，这里的汉堡里面可以夹一切，夹鳗鱼、夹榴莲、夹三文鱼、夹煎蛋....但是比较不友好的一点是，他家没有设置堂食，只做外卖，想吃的只能去美团外卖或大众点评下单。幸好，外卖包装的颜值我还是很满意的那么这家汉堡的口味到底有多猎奇呢？现在就替你们来测评一下！猎奇①「山贼烧汁海鳗辣鸡堡」鳗鱼x辣鸡x芒果肉眼可见汉堡份量非常大，一只手也握不住。到手先数了一下，光馅就有6层，加上两片汉堡足足有8层高，想一口吃掉真有点难。

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这里的汉堡搭配很是新奇，芒果、鳗鱼、芝士、炸鸡、蔬菜....是非常营养均衡的一款，不喜欢吃炸鸡的还可以选择牛肉的。芒果是现切的，而鳗鱼吃起来过于绵软，酱汁不太浓郁。鸡扒上面铺了一层芝士，里面藏满肉汁，味道有点像小时候吃的炸鸡，可恨的是嘴小的根本装不下这么多层汉堡胚上撒了黑白芝麻和坚果粒，吃起来有淡淡小麦香和坚果香，但汉堡胚不是烘烤的，少了一份香脆，是比较烟韧且干的口感，有点失分。猎奇②「马来猫山王和牛汉堡」

榴莲x和牛x菠萝

说实话，有点被这黑暗的样子劝退。但其实汉堡胚是可以选择口味的，我选的是竹炭墨汁汉堡，不喜这款的还可选择原味或红曲发酵味的。我选的这份搭配也很奇特，汉堡+菠萝+榴莲+和牛肉+芝士+蔬菜，这六者看起来互不融合，再看看样子，也有点难以下嘴。经过我作死试了一下，果然，夹层的榴莲酱不是新鲜现做，而是放在冰箱的半成品，这点很失分。和牛肉饼吃起来还是不错的，肉感十足、口感扎实、有浓郁牛肉香，缝隙还有些许肉汁，建议大家点经典款的。///猎奇③「墨西哥手工卷」

菠菜卷x黑椒牛腹肉

带有一抹清新绿色的墨西哥手工卷，本来对它期待值不高，没想到是味道最好的一款。

掰开手工卷发现，里面居然藏着满满的芝士，轻轻一拉，这芝士还能拉出1㎡长的拉丝，绝对是我这个芝士控的福音啊。

还有足料的海盐黑椒牛腹肉塞在里面，牛肉下手好像不用钱似的。加上青椒、洋葱一起炒制再卷进菠菜饼内，味道不错。

牛腹肉嫩滑多汁，再有海盐、黑椒的加持，咸香四溢，还有淡淡的青椒香和洋葱香，非常惹味，我宣布，它成为了今天的探店top1。

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从包装上看，店家做得还是很周到的。汉堡先用油纸包裹好，外面再裹上一层锡纸，这样能做到保温和锁汁的作用，到手的汉堡还是热乎乎的。

而且每份外卖都会送一些汉堡橡皮糖，是小时候的回忆没错了。先吃份大汉堡，再把汉堡橡皮糖当饭后果，完美！

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探店tips：①建议点经典的手工汉堡，口味不会踩雷；②汉堡份量很大，基本一个汉堡+一杯饮料足矣；③店内还有薯条、薯片、牛角包等小吃可以试试；④不可堂食！不可堂食！记得在美团或大众点评下单。??编辑/lam??图片/小鱼预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇

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