孕妇多吃鱼胎儿更聪明,但多吃这几种鱼,反

中秋国庆佳节,8天小长假与美食脱不了关系,家里如果有孕妇的,一般都会有鱼肉上桌,因为大家都认为多吃鱼对孕妇及胎儿有好处。

没错!孕期多吃鱼确实对胎儿有好处,包括有助于胎儿生长发育,让胎宝宝更健康聪明。因为鱼肉中含有优质蛋白质,以及不饱和脂肪酸,还有大量的维生素D和钾、钙、锌等矿物元素,这些营养物质都是胎儿成长必须元素。

再者,鱼肉中往往含有大量的omega-3脂肪酸,又被称为“脑黄金”,也被证实能促进胎宝宝的大脑以及视神经发育,让宝宝大脑更聪明,眼睛更明亮。

“多吃鱼,孩子出生更聪明”,因此家里人往往都爱对孕妇说这样一句话,这也让很多孕妈妈将鱼类列进“餐桌必备”食谱中。多吃鱼固然好处多多,但有几种鱼肉不建议孕妈妈们吃,多吃反而会害了宝宝。

01这些鱼肉不建议孕妇吃

生鱼片

前一段时间生鱼片处于风口浪尖上,因为涉及携带病毒嫌疑,因此也被封杀好一阵。其实不少孕妈妈在怀孕前就比较爱吃生鱼片,那种刺身配芥末的鲜香,让很多人怀孕后都想时不时吃上一口。

其实,怀孕后不建议孕妈妈吃生食,这就包括生鱼片,因为这些生食鱼不仅可能存在铅汞超标的可能性,还因为生食肉中有寄生虫、细菌,再者生鱼片如果保质方式不对,很容易出现腐败、不卫生等情况,轻则引起食物中毒,重点因大量进食影响胎儿生长发育,还有可能引起胎儿畸形、早产、流产等严重后果。

被污染的鱼

首先我们要知道一种污染物,它就是甲基汞,属于一种有毒性的污染物。它主要会侵害孕妈妈的中枢神经系统,当这种有害物蓄积量过多时,还会造成胎儿语言以及记忆能力障碍等。

所以在工业排污的水域中捞出来的鱼,大部分含有这种有害物质,孕妈妈慎食。

金枪鱼罐头

金枪鱼罐头不仅味美,还方便,买回家打开就可以下饭,因此许多孕妈妈很喜欢去超市直奔鱼罐头区。但是,孕妈妈们要知道,孕期过量食用罐装金枪鱼后,会增加胎儿的致畸风险。

有专门的规定中提出,孕妇每周吃金枪鱼的量不能超过克,这是因为在金枪鱼罐头常常检出汞的残留。而孕妇体内大量汞这种重金属蓄积,不仅影响孩子智力,在孕早期还会有致癌的风险。

咸鱼

很多地区有吃咸鱼的饮食习惯,比如湖北被称为“鱼米之乡”,很多家庭餐桌上都有咸鱼的身影。咸鱼固然好吃,但如果女性怀孕后尽量要少吃,因为它属于腌制品。腌制品不仅包括咸鱼,还有鲜肉等,这些食物中的钠含量高,过高的钠可能引起高血压,导致妊娠期并发高血压。

另外,腌制咸鱼中的亚硝酸盐含量往往也高,这种物质不仅是引起癌症的罪魁祸首,还可能影响胎儿健康。当然,孕期偶尔吃一口两口没事,但为了胎儿生长发育,忍一时之快也不难做到。

其它

根据美国FDAandEPA公布的《关于孕妇和儿童如何吃鱼》建议:避免孕妇进食的含汞量高的鱼类有:鲭鱼王、枪鱼、红罗非鱼、鲨鱼、剑鱼、墨西哥湾方头鱼、金枪鱼罐头、大眼鲷。(其实这几种鱼大部分孕妈妈接触比较少)

02推荐孕妇吃的鱼

说到上面这些鱼,有些孕妈妈可以接受,比如污染的鱼不吃就不吃了,但如果不让吃咸鱼真心忍不了,这不让吃,那不让吃,那还吃什么鱼呢?以下推荐孕妇吃的几种鱼,请收藏。

黑鱼

黑鱼属于一种野生鱼,孕妈妈们吃黑鱼不仅有补血、利产等功效,常吃这种鱼肉,对肺结核患者的康复有一种帮助作用。

鲢鱼

鲢鱼有益气补血的作用,可以将鲢鱼与豆腐一起烹饪,这样让蛋白质的氨基酸起到互补的作用,更利于孕妈妈身体健康,等同于更利于胎儿生长发育。

鲤鱼

鲤鱼有利尿消肿、清热解毒等作用。比如在孕晚期出现四肢水肿的时候,不妨考虑一下此食疗。

鲫鱼

鲤鱼很多时候在产后吃,其实在孕期也可以适量吃,鲫鱼含有丰富的蛋白质,孕妇食用有治疗消化不良、缓解胎动不安吐反应,还有增进食欲的功效。

03孕期一周吃几次鱼?

中国营养学会:孕期以及哺乳期妇女每日摄入量毫克DHA。

DHA食补首先考虑吃鱼,孕妇吃鱼再好,咱也不能天天吃,顿顿吃吧,每周吃2-3次的海鱼,种类可以根据自己的喜好来选。

04孕期吃鱼喝汤还是吃肉?

红烧、爆炒、清蒸、水煮、焖炖、烘烤……准妈妈变着法儿吃鱼,但大部分孕妈妈更偏爱鱼汤,认为鱼汤清淡更有营养。关于吃鱼汤,还有一些妈妈的疑问就是可不可以只喝汤?不吃肉?这就涉及到汤有营养还是肉有营养的问题。

其实鱼肉比汤更有营养,因为鱼中的水分虽少,但蛋白质高,而鱼汤中虽然也存在一部分蛋白质,但是仍然没有鱼肉中的高。而且鱼汤要是喝的多,容易占肚子,影响其他食物进食。

还有一个更更重要的原因,就是鱼汤中的脂肪含量比较高,如果长期只喝汤,可能孕妈妈摄入过量的脂肪,不利于孕期体重控制。所以,把鱼肉吃完,少量喝汤。这可能是相对来说较合适的答案。

05写在最后

孕期什么可以吃,什么不能吃,确实是一件头痛的问题。孕期吃的对,营养更充沛,胎儿更健康!孕期吃不对,营养则不良,胎儿会体弱!所以为了胎儿健康,孕妈妈们可以多了解一些孕期营养饮食知识。

本文为的原创内容,专注育儿领域深耕细作,默默日更,提供更专业的育儿科普。



转载请注明:http://www.abuoumao.com/hykh/5499.html

网站简介| 发布优势| 服务条款| 隐私保护| 广告合作| 网站地图| 版权申明

当前时间: 冀ICP备19029570号-7